deuxAnsauNiger
       ou la vie d'une pouffe dans la dernière capitale de brousse

Boissons

Dans les maquis, on sert des "sucreries", ce sont les sodas : Coca, Sprite, Fanta Orange. Ils sont beaucoup plus sucrés que chez nous, mais on s'y habitue assez vite.

Le Bullvit est une eau gazéifiée, on en trouve moins souvent.

Vous pouvez aussi demander s'ils ont du jus de bissap, ou de gingembre. Des feuilles de bissap ou des racines de gingembre sont mises à bouillir pendant une bonne demi-heure avec du sucre. Puis le tout est versé dans des bouteilles et mis au frais. Et c'est DELICIEUX.

Et bien sûr la Flag (33cl) et la Bière Niger (50cl).


Dans la rue, on peut acheter des Solani ou des Kossam, sortes de yaourts en sachet.

On peut acheter de l'eau aussi en sachets de 25cl, à 25CFA le sachet si mes souvenirs sont corrects. La provenance en est parfois douteuse, mais nous en avons bu tous les jours sans jamais avoir de soucis.
La bouteille d'eau minérale est autour de 1000 CFA dans les "boutiques" un peu plus chic, type station Total.


Au supermarché, on trouve beaucoup de boissons différentes, il y a le choix ... et on y met le prix aussi !

Petites anecdotes sur la Bière Niger :

Elle existe en deux formats : la grande BN à 66cl et la petite BN à 50cl. Avant la dévaluation du CFA d'il y a une vingtaine d'années au moins (vérifier la date ...), il n'existait que la grande BN. Puis ils ont sorti la petite BN, qui avait le même prix mais moins de bière dedans ... à cause de la conjoncture ! Du coup, cette bière s'appelle la conjoncture, et dans un bar,  si vous commandez la conjoncture, vous aurez la 50cl, si vous commandez la BN, vous aurez la grande bière.


Elle existe aussi en deux couleurs : bouteille en verre brun ou bouteille en verre vert.  Le contenu est le même, mais vous aurez des gens qui préfèrent celles la marron ou la verte ... Une rumeur dit que le soleil change le goût de la bière selon la couleur du verre. Je veux bien imaginer les caisses de bières au soleil ...